Varga János gitárjátékában már az East első éveiben egymásra találtak az indiai és arab dallamok, a jazz szabad rögtönzései és a rock lüktetése, a Mediterrán Combóban pedig az akusztikus gitár és a latin ritmusok kerültek előtérbe.
A történet a hetvenes évek elején kezdődött. 1973-tól az Angyalok blues-rock együttesben és a Vági-Ék free jazz zenekarban játszott. A lengyelországi egyetemi klubokban adott koncerteket 1975-ben a Jazz nad Odrą fesztivál követte. Ugyanebben az évben Király István dobossal és Móczán Péter basszusgitárossal megalapította az East együttest.
Az első öt évben a zenekar instrumentális műsorral járta a jazzklubokat. Vendégként többek között Szakcsi Lakatos Béla, Deseő Csaba, Csík Gusztáv és Németh János játszott velük. 1980-ban énekessel és állandó billentyűssel bővült a felállás, és az East a progresszív rock felé fordult.
Ebből a korszakból született az 1981-es Játékok. Angol nyelvű változata, a Blue Paradise a japán King Records kiadásában külföldi hallgatókhoz is eljutott. A Hűség, a Rések a falon, Az áldozat és az East 1986 után, 1987-ben búcsút vett a zenekartól, hogy önálló alkotói elképzeléseinek szentelje magát.
Zeneszerzőként a lemezek mellett a színház, a televízió és a film is teret adott a munkájának. Az áldozat balettzeneként született; később többek között a Magyar Millennium és az Összkép főcímzenéjét is ő komponálta. Ardai Tamás rendező-operatőrrel reklámfilmeken dolgozott együtt, amelyek közül kettő az Egyesült Államokban Telly-díjat kapott.
Megalapította az Art Reaktor avantgárd együttest, az Energy Projectben pedig különböző országok muzsikusaival írt közös szerzeményeket. E sokféle együttműködésből született az Art Reaktor Our Past Is Our Present című lemeze, a Sonoton gondozásában megjelent Into the Light, valamint a Hobo Blues Banddel és a Gitárpárbaj résztvevőivel készült felvételek.
A saját nevét viselő formáció első két albuma, a The Wings of Revelation I. (2000) és a The Wings of Revelation II. (2002) a gitárra épülő, nagy ívű instrumentális szerzemények köré szerveződött. A Petőfi Csarnokban rögzített, 2003-ban megjelent koncert-DVD ezek színpadi megszólalását is megörökítette.
A 2009-es Elixír az addigi zenei utak találkozása: magyar, roma, arab és indiai dallamok fonódnak össze rajta az art rockkal, a jazzel és a bluesszal. A koncerteken az új szerzemények mellett az East Játékok albumának dalai is megszólaltak; az angol nyelvű East-műsorban Jamie Winchester énekelt.
A Projectben Kézdy Luca hegedűn, Király István dobon, Oscar Hansson basszusgitáron, Nagy Zsolt billentyűs hangszereken, Tsoukalas Hristos pedig darbukán játszott mellette. Az együttes fellépett többek között az A38 Hajón, a Kaláka Fesztiválon és a paksi Gastroblues Fesztiválon, valamint szlovéniai, belgiumi és franciaországi színpadokon.
Hatvanadik születésnapját a MOM színpadán ünnepelte a Project, Kézdy Luca és a Sturcz Quartett társaságában. A két és fél órás est műsorát a zenekar tizenhét évének szerzeményeiből állították össze. A koncert felvételeiből született a 2017-ben megjelent Szívvel, lélekkel / With Heart and Soul dupla album, amely a közös játék lendületét és az ünnepi alkalom bensőségességét is megőrizte.
A Mediterrán Combóban az akusztikus gitáré a főszerep. A lendületes latin ritmusokat és virtuóz futamokat lírai, éneklő dallamok váltják; a saját szerzeményekben a mediterrán zene szenvedélyes és csendesebb pillanatai egyaránt helyet kapnak.
Ezt a világot a 2006-os Latin fantázia album mutatja be, a koncertek hangulatából pedig a 2009-es XVII. Gastrobluesfesztivál CD- és DVD-kiadványa ad ízelítőt.
2012-ben újra együtt álltak színpadra az East tagjai. A közös koncerteknek a Művészetek Palotája, a pécsi Kodály Központ, a Szegedi Nemzeti Színház és a Papp László Budapest Sportaréna is otthont adott.
Ezekhez az évekhez kötődik a Csepel felett az ég…, a Messze a felhőkkel és az East Symphonic. A korai dalok így az eredeti stúdióalbumok mellett a későbbi koncertek felvételein is tovább élnek.
2018 Csepel felett az ég… LP (bakelit) (Esat)
2017 Szívvel, lélekkel CD dupla (Varga János Project, feat Sturcz Quartet)
2015 East Symphonic CD dupla + DVD (East)
2014 Blue Paradise CD (East)
2013 Messze a felhőkkel CD dupla + DVD (East)
2013 Gastrobluesfesztivál DVD (Varga János Project+Sturcz Quartet)
2012 Csepel felett az ég… East CD
2012 Gastrobluesfesztivál DVD (Varga János Project+Sturcz András)
2011 Gastrobluesfesztivál DVD (Varga János Project)
2010 Hűség, CD (East, Belle Antique)
2010 Játékok, CD (East, Belle Antique)
2009 XVII. Gastrobluesfesztivál CD, DVD (Mediterrán Combo)
2009 Az Áldozat / Sodoma, CD (East, Hungaroton)
2009 Elixir, CD (Janos Varga Project)
2006 Latin Fantázia, CD (Mediterrán Combo)
2006 Sounds of Nature, CD (Sonoton Music)
2005 Ambient Guitars, CD (Sonoton Music)
2004 XII. Gastrobluesfesztivál CD, DVD (Various Artist)
2004 Soundscapes, CD (Sonoton Music)
2003 Wings of Revelation, live DVD (Janos Varga Project)
2003 Symphonic Art Rock of Hungary, CD (Periferic Records)
2002 Wings of Revelation II., CD (Janos Varga Project)
2001 Artrock Fusion of Hungary, CD (Periferic Records)
2000 Wings of Revelation I., CD (Janos Varga Project)
2000 Our Past is Our Present, CD (Art Reactor, Perfferic Records)
2000 Gyöngy a sárban, CD (Hobo Blues Band)
1999 Csavargók tíz parancsolata, CD (Hobo)
1995 Két arc, koncert CD (East, PoliGram/Universal)
1987 Gitárpárbaj, LP (Favorit)
1986 East 1986, LP (Hungaroton)
1984 Az áldozat / The Victim, (East, Hungaroton)
1983 Hűség, LP (Nexus International, King Records)
1982 Hűség, LP (East, Start)
1982 Blue Paradise (East, King Records)
1981 Játékok, LP (East, Start)